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갑상선암이란? 여러분들도 갑상선암에 대해 많이 들어보셨죠? 주위에 많은 분들이 갑상선때문에 약을 드시는 분들을 계시더라구요. 그래서 오늘은 갑상선암에 대해 같이 알아보려고 해요. 갑상선은 대부분 만져지거나 눈에 띄지 않아요. 하지만 이상이 생기면 이것이 커져서 만져지기도 하고 튀어나와서 눈에 보이기도 해요. 갑상선암에는 여러 종류가 있어요. 유두암 갑상선암의 전체 80~90%를 차지한대요. 매우 천천히 자라서 10년 생존율이 대략 95%라고 해요. 갑상선이 주변 림프절로 침범하게 되면 적절히 치료받으면 대부분 잘 치유된다고 해요. 여포암 갑상선암의 약 10~15%를 차지하는데 혈액을 타고 폐와 뼈 등의 부위로 전이가 된다고 해요. 수질암 갑상선암의 5~7%를 차지하는데 약 20%는 부모님으로부터 유전의 가족력이 있대요..
생으로 먹으면 안되는 음식 우리들은 모두 다 아프지 않은 건강한 삶을 살기를 원하잖아요. 아무리 오래 산다고 해도 건강하지 않는다면 아무 의미가 없잖아요. 특히 채식이 좋다고 생으로 먹는 음식들이 많아지고 있어요. 그래서 오늘은 생으로 먹으면 절대 안 되는 음식들에 대해 같이 알아보려고 해요. 음식을 생으로 먹으면 열을 가하지 않고 섭취하기 때문에 그대로 섭취하게 되는 거여서 건강에 더 좋다고 생각할 수 있어요. 하지만 생으로 먹으면 좋은 음식도 있지만 생으로 먹으면 몸에 안 좋은 음식들도 있으니 오늘 같이 잘 알아봐요. 첫 번째로 알려드리고 싶은 음식은 감자에요. 감자는 어느 요리에나 다 잘 어울려서 매우 친숙한 음식재료죠. 그래서 항상 집에서 안 떨어지는 재료 중에 하나인 것 같아요. 요리를 해서 먹어도 맛나고 그냥 쪄서 먹어..
캐나다 상징 오늘은 캐나다를 상징하는 것에 대해서 알아봐요. 캐나다 하면 뭐가 떠오르세요? 여러 가지가 있을 텐데 특별히 대표적인 몇 가지를 같이 나눠보려고 해요. 캐나다는 이젠 우리와 친숙한 나라인 것 같아요. 그래서 한 번쯤은 캐나다가 상징하는 것들에 대해 알아두는 것도 좋을 것 같아 소개하게 됐어요. 캐나다에서만 유니크하게 상징되는 것들을 아신다면 여행을 오시든, 워홀로 오시든, 이민을 오시든 돌아다니시다가 이런 것들을 발견하시면 좀 더 흥미 있어하실 것 같아서요. 첫 번째로 소개해 드릴 캐나다 상징으로는 무스(Moose)가 있어요. 로키산맥으로 여행 갔을 때 곰이란 산양은 매번 봤었는데 무스는 본 적이 없어요. 캐나다 재스퍼 국립공원에서는 만약 야생동물에게 먹이를 주거나 건드리면 안 되게끔 법으로 금지시겼다고..
스테인레스 세척 방법 오늘은 정말 중요한 것을 얘기 나누려고 해요. 우리는 주방에 스테인레스 된 제품들을 많이 사용하고 있잖아요. 전에는 저는 새로 산 제품을 아무것도 모르고 그냥 주방세제로만 닦고 바로 사용했었어요. 스테인레스에 대한 진실을 알고는 정말 경악을 금치 못했어요. 스테인레스의 세척은 선택이 아닌 필수라는 사실을 알려드릴게요. 주방용품으로 스테인레스를 사용하는 것은 편리해요. 하지만 제작할 때 사용되는 연마제는 암을 일으킨다고 해요. 그래서 사용 전에 꼭 제거하는 과정이 필요해요. 스테인레스 제품을 사셨다면 연마제를 제거하는 방법이 무척 까다롭고 번거로울지라도 세척과정이 끝나고 나면 무척 뿌듯하실 거예요. 스테인레스는 철+크롬+니켈이 주성분이에요. 스텐의 공정과정에서 탄화규소라는 물질이 포함된 연마제를 사용해서 ..
MSG란? 오늘은 MSG에 대해 같이 알아봐요. MSG는 정말 건강에 안 좋을까요? 우리 같이 MSG의 정체를 알아봐요. 정말 건강에 해롭다면 먹지 말아야 하니까 오늘 같이 확실히 알아봐요. MSG란 무엇일까요? 정확한 말은 '모노소듐글루메이트(MonoSoduim Glutamate)'의 약자예요. 나트륨에 단백질을 구성하는 아미노산인 글루탐산이 결합된 물질이라는 뜻이에요. 결국, 글루탐산은 달달하면서 감칠맛을 내주고, 나트륨은 짠맛을 내주게 되는 거죠. 이것이 물에 닿으면 두 물질이 쉽게 분리돼서 음식을 맛을 내주는 역할을 해요. 사람이 느낄 수 있는 맛의 종류는 총 다섯 가지예요 단맛, 쓴맛, 짠맛, 신맛, 그리고 감칠맛이죠. 나트륨 나트륨이란 것은 우리 몸에 너무 많이 먹어도 안 좋고, 부족해도 문제가 되는 물..
100세를 위한 건강 관리 안녕하세요 오늘은 100세 시대를 사는 우리들은 건강한 노후를 위해 무엇을 준비해야 할까요? 나이가 들수록 생각나는건 바로 보험이나 연금 등 이런 것들이 생각나는 것 같아요. 하지만 노후준비에서 더 중요한 것이 바로 건강이라고 생각해요. 내 몸이 건강하지 않다면 어떤것도 소용없을 것 같거든요. 100세 시대에 노화를 늦추고 오래 살 수 있는 방법은 바로 운동이라고 생각해요. 지금은 100세 시대라지만 나중에는 120세 시대, 많게는 140세 시대라고 할 것 같거든요. 내 나이가 80세라고 한다면, 아직도 40년에서 60년은 더 살아야 하거든요. 그래서 노후를 위해 '내 몸'을 잘 챙기는 것이 먼저라고 생각해요. 1위 암 27.6% 2위 심장질환 10.8% 3위 뇌혈관질환 8.0% 3대 사망원인에 대한 예..
해독주스 오늘은 해독주스에 대해서 알아봐요. 요즘 코로나때문에라도 어느때보다도 자기 관리를 철저히 잘 해야하잖아요. 운동하면서 해독주스마시고 면연력 관리들어가보시지 않으실래요? 지금부터 우리 같이 자세히 알아봐요. 해독주스란? '몸속에 쌓인 불필요한 찌꺼기나 독소를 몸 밖으로 내보내는 효과가 있다는 주스이며 채소와 과일을 갈아 만든다'라고 국어사전에 나와있어요. 저희들은 해독주스를 만들때 채소는 익히고 과일은 생으로 만들거에요. 해독주스에 넣을 채소를 익히면 농축된 활성 물질 흡수율을 높여준다고 해요. 채소를 생으로 먹게되면 흡수율이 5~10% 만 흡수되는데요. 익혀서 먹게되면 흡수율이 90%까지 높아진다고 해요. 우리가 만들 해독주스는 양배추, 브로콜리, 토마토, 당근으로 만들거에요. 양배추대신으로 자색 콜라비..
태양계 행성 오늘은 태양계 행성에 대해서 알아보려고 해요. 광활한 우주에는 지구외에도 다양한 행성들이 있잖아요? 학교 다닐 때 과학 시간에 많이들 배우셨죠? 기억나시나요? 태양에서 가까운 행성을 순서대로 이렇게 외웠잖아요. 수금지화목토천해명! 혹시 여러분들은 우주를 상상해보신 적 있으세요? 태양계 행성들, 태양계 밖의 별들, 그리고 수많은 은하수들... 그리고 알수없는 살아있는 생명체가 있을지도.... 감히 상상을 할 수 없는 우주인 것 같아요. 인간이 이 광활한 우주의 영역으로 들어갈 수 있을까? 저는 정말 궁금해요. 현재 우주를 관광할 수 있는 기회가 있긴한데 그 티켓값만 대략 20억원이나하니 어마어마하게 부자가 아니고서는 도저히 갈 수 없죠. 먼 미래에는 우리에게도 기회가 주어졌으면 하는 바램이 있네요. 태양계..